We volgden wel niet helemaal het recept van op het pak:
- ipv 4 gr zout, voegden we 8 gr toe (voor 500 gr bloem)
- en 12 g gist leek ook wat weinig, daar maakten we 17 gr van ;)
Na het rijzen wat melk op de bovenkant gedaan om mooi te laten blinken.
Het is ook in de oven nog wat 'gerezen'.
En vanmorgen sneden we er boterhammen van...
Van smaak viel het best mee. Volgende keer eens proberen zonder broodmix.
En dan mogen er nog meer rozijntjes in....
No comments:
Post a Comment